まだまだ寒い日もありますが、日ごとに日足が延びだんだんと春の足音が聞こえてきましたね。
こだわりの食材達も春を感じさせてくれます。
春キャベツ・新じゃが・新玉ねぎ・山菜・サワラ・春カツオ 等
春を感じる野菜や海鮮が増えてメニュー作りが楽しみな毎日です。
少しずつ冬料理から春料理へマスターの気まぐれおつまみをかえていきますね。
今月も週末を中心にご予約多く頂いております。本当に有難うございます。
マスターが一人で調理している為、ご予約の状況や料理注文（オーダーの状況）によってマスターがお客様に幸せや感動を与える事が難しいと判断した場合は入店をお断りしたり、料理が出るまでお時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。
今月は6日の日曜日が団体様・ご予約のお客様で完全貸切とさせて頂いております。
ご迷惑をおかけしますがご了承下さいませ。
