いつもブログをご覧いただき、有難うございます。
県産ワインのラインナップに勝沼醸造さんのアルガシリーズを
新たに加えました。

・アルガブランカクラレーザ（白）
・アルガーノクラン（赤）
・アルガブランカブリリャンテ（スパークリング）

・アルガブランカブリリャンテは5月26.27日に開催されます
Ｇ７伊勢志摩サミットに提供される予定となっているスパークリングワインです。

ぜひぜひ、炭香のお料理と合わせてご堪能ください。

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炭香のこだわりの天日塩　土佐の塩丸

二代目塩丸　ソルティーブ吉田拓丸さんから
春の塩丸　が届きました。
春の食材と春の塩丸（最高のハーモニーをお届けします。）
手でつくるシアワセの味
究極の完全天日塩　土佐の塩丸
は土佐の雄大な海・風・太陽
そして…拓丸さんの手によって
作り出されています。

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まだまだ寒い日もありますが、日ごとに日足が延びだんだんと春の足音が聞こえてきましたね。
こだわりの食材達も春を感じさせてくれます。
春キャベツ・新じゃが・新玉ねぎ・山菜・サワラ・春カツオ　等
春を感じる野菜や海鮮が増えてメニュー作りが楽しみな毎日です。
少しずつ冬料理から春料理へマスターの気まぐれおつまみをかえていきますね。

今月も週末を中心にご予約多く頂いております。本当に有難うございます。

マスターが一人で調理している為、ご予約の状況や料理注文（オーダーの状況）によってマスターがお客様に幸せや感動を与える事が難しいと判断した場合は入店をお断りしたり、料理が出るまでお時間を頂く場合がございます。ご了承下さいませ。
今月は6日の日曜日が団体様・ご予約のお客様で完全貸切とさせて頂いております。

ご迷惑をおかけしますがご了承下さいませ。

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子供大丈夫ですか？
というお問い合わせを多く頂いております。
勿論！お子様大丈夫です。
お子様に人気のメニューの一部ご紹介します。

ガレットピッツァ　￥1.000　（税別）

 
 
 
自家製ソーセージ　￥900　（税別）

など　他にもお野菜・お肉・など色々あります。

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炭香では
塩・炭・お酒・野菜・魚・お肉
にこだわり、厳選して皆様に提供しております。

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