2月のお休みについて
2017年1月29日 Category - 営業日や時間など
毎週月曜の定休日の他に、
誠に勝手ながらお店都合により、
2月24日(金)~2月28日(火)まで
連休させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。
今年初めてのブログ更新なので。。。
明けましておめでとうございます。
さて、
本日、1月15日で
炭焼Bistro炭香 オープン1周年を迎えることができました。
日頃より、ごひいきにしていただいている皆様のおかげです。
有難う御座います。
感謝です。
これからも、今まで以上に美味しいもの・素敵な空間を
皆様にご提供すべく
頑張ります。本年も宜しくお願い致します。
2016年1月15日に オープンしました 炭焼Bistro炭香 も無事1年間の営業を
終えることができました。
炭香をオープンするにあたり、関わって下さった関係者の皆様
日頃よりごひいきにして下さっている常連の皆様
お店に足を運んで下さった全ての皆様に感謝しております。
2017年もさらに喜んでいただけるように精進してまいります。
2017年1月6日(金)より通常営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
いつも頑張ってくれているスタッフで忘年会をしました☆
2017年も頑張るぞー!!
山梨放送の夕方放送 てててTV で 炭焼Bistro炭香 が紹介されます!
以前に違う番組で紹介してもらった際は生放送でしたので、緊張しっぱなしでしたが、今回は収録したものを放送していただくので大丈夫かなーと思っていましたが、
またまたマスター緊張…(*_*)
スタッフの皆さん優しくて救われました!
取材風景です。
マスターの緊張ぶり分かりますか?(#^.^#)
肝心の放送日ですが、
12月7日(水)てててTVのはらペコ横丁のコーナーです。
お時間のある方は是非チェックしてみてください☆
大人気!炭香のコースメニュー
のご紹介です。
¥4000と¥5000 でのご用意となります。
・前菜 この日は サンマとキノコとホタテのマリネ です。
・オードブルプレート
この日は ガレットフォレと自家製ベーコンの乗ったポテトサラダ です。
・旬の炭火焼のお魚料理
・お口直しのグラニテ
・お肉料理 (¥4000外国産牛肉 ¥5000国産希少部位牛肉)
こちらの写真は¥5000コースの 国産希少部位の炭火焼 友三角・ミスジの炭火焼
・デザート マスターおすすめの季節に合わせたデザートをご用意!
炭香オリジナルの 至福のプリン はコース限定で召し上がれます!
・パン
以上がコースのメニューです。
季節や仕入れ状況により、内容はマチマチです。
季節ごとに違う 炭の香るコース 是非 お試しください☆
尚、コースメニューは2日前までの完全予約制となり、2名様よりお願い致します。
好評だった炭香オリジナル☆
カツオの炭タタキがこの時期限定で帰って来ました!
・戻りカツオの炭タタキ 天日塩 土佐の塩丸で
前回召し上がった方も今回初めての方も
是非是非脂ののったカツオお楽しみ下さい。
近日、エゾ鹿の炭火焼 ご用意予定です!
>お楽しみに~!(^^)!