炭焼ビストロ炭香 ブログイメージ

2016年1月15日に オープンしました 炭焼Bistro炭香 も無事1年間の営業を
終えることができました。
炭香をオープンするにあたり、関わって下さった関係者の皆様
日頃よりごひいきにして下さっている常連の皆様
お店に足を運んで下さった全ての皆様に感謝しております。

2017年もさらに喜んでいただけるように精進してまいります。
2017年1月6日(金)より通常営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

いつも頑張ってくれているスタッフで忘年会をしました☆
2017年も頑張るぞー!!

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山梨放送の夕方放送 てててTV で 炭焼Bistro炭香 が紹介されます!

以前に違う番組で紹介してもらった際は生放送でしたので、緊張しっぱなしでしたが、今回は収録したものを放送していただくので大丈夫かなーと思っていましたが、
またまたマスター緊張…(*_*)
スタッフの皆さん優しくて救われました!

取材風景です。

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マスターの緊張ぶり分かりますか?(#^.^#)

肝心の放送日ですが、
12月7日(水)てててTVのはらペコ横丁のコーナーです。

お時間のある方は是非チェックしてみてください☆


12月に入り、急に寒くなってきましたね。
11月の終わりに雪が降ったのには、驚きましたね(>_<) さてさて、炭香のきまぐれおつまみの冬メニューのご紹介に参りましょう!

~寒い日にぴったり!~
・牛テールと冬野菜の炭の香るポトフ

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~自家製シリーズ!~
・自家製ソーセージとロースハムの炭火焼 
   冬のキャベツのブレゼ(シュークルート風)

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~冬限定!新作メニュー~
・冬のガレット ガレットコンカルノワーズ
  (ほうれん草のクリーム煮・自家製ベーコン・ツナ・トマト・チーズ)

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~デザート♡冬限定!クレープ~
・ショコラのアイスとバナナのクレープ包み ショコラソース

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他にも
・広島産カキのガーリックバターオイル煮  バケット付き

・カマンベールチーズの炭火焼

・モッツァレラチーズ入りマッシュポテト(アリゴ)とソーセージの炭火焼

等 この冬限定メニューをご用意しております!

寒い中ですが、ご来店お待ちしております!


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