今年初めてのブログ更新なので。。。
明けましておめでとうございます。
さて、
本日、1月15日で
炭焼Bistro炭香 オープン1周年を迎えることができました。
日頃より、ごひいきにしていただいている皆様のおかげです。
有難う御座います。
感謝です。
これからも、今まで以上に美味しいもの・素敵な空間を
皆様にご提供すべく
頑張ります。本年も宜しくお願い致します。
今年初めてのブログ更新なので。。。
明けましておめでとうございます。
さて、
本日、1月15日で
炭焼Bistro炭香 オープン1周年を迎えることができました。
日頃より、ごひいきにしていただいている皆様のおかげです。
有難う御座います。
感謝です。
これからも、今まで以上に美味しいもの・素敵な空間を
皆様にご提供すべく
頑張ります。本年も宜しくお願い致します。
2016年1月15日に オープンしました 炭焼Bistro炭香 も無事1年間の営業を
終えることができました。
炭香をオープンするにあたり、関わって下さった関係者の皆様
日頃よりごひいきにして下さっている常連の皆様
お店に足を運んで下さった全ての皆様に感謝しております。
2017年もさらに喜んでいただけるように精進してまいります。
2017年1月6日(金)より通常営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
いつも頑張ってくれているスタッフで忘年会をしました☆
2017年も頑張るぞー!!
山梨放送の夕方放送 てててTV で 炭焼Bistro炭香 が紹介されます!
以前に違う番組で紹介してもらった際は生放送でしたので、緊張しっぱなしでしたが、今回は収録したものを放送していただくので大丈夫かなーと思っていましたが、
またまたマスター緊張…(*_*)
スタッフの皆さん優しくて救われました!
取材風景です。
マスターの緊張ぶり分かりますか?(#^.^#)
肝心の放送日ですが、
12月7日(水)てててTVのはらペコ横丁のコーナーです。
お時間のある方は是非チェックしてみてください☆
大人気!炭香のコースメニュー
のご紹介です。
¥4000と¥5000 でのご用意となります。
・前菜 この日は サンマとキノコとホタテのマリネ です。
・オードブルプレート
この日は ガレットフォレと自家製ベーコンの乗ったポテトサラダ です。
・旬の炭火焼のお魚料理
・お口直しのグラニテ
・お肉料理 (¥4000外国産牛肉 ¥5000国産希少部位牛肉)
こちらの写真は¥5000コースの 国産希少部位の炭火焼 友三角・ミスジの炭火焼
・デザート マスターおすすめの季節に合わせたデザートをご用意!
炭香オリジナルの 至福のプリン はコース限定で召し上がれます!
・パン
以上がコースのメニューです。
季節や仕入れ状況により、内容はマチマチです。
季節ごとに違う 炭の香るコース 是非 お試しください☆
尚、コースメニューは2日前までの完全予約制となり、2名様よりお願い致します。
好評だった炭香オリジナル☆
カツオの炭タタキがこの時期限定で帰って来ました!
・戻りカツオの炭タタキ 天日塩 土佐の塩丸で
前回召し上がった方も今回初めての方も
是非是非脂ののったカツオお楽しみ下さい。
近日、エゾ鹿の炭火焼 ご用意予定です!
>お楽しみに~!(^^)!